Voici une recette d’inspiration indienne, avec des épices comme on aime et qui fait sauter de joie et de bonheur tellement elle est goûteuse, pleine de saveurs et colorée. J’aurai pu la faire dans un faitout mais je l’ai faite dans le Vitaliseur de Marion que m’a prêté mon amie Aurélie (j’adore quand elle part en…
Catégorie : Végan
Suprême de Blettes Forestière Vegan, pommes vapeur.
Dans notre Sud, on peut trouver de la blette à peu près toute l’année. Par contre je la consomme de l’automne au printemps car bientôt nous commencerons à avoir une avalanche de légumes colorés, de légumes de printemps et d’été grâce à nos producteurs locaux bio. En attendant de l’oublier ponctuellement, voici une recette…
Soupe Orientale Vegan.
J’avais comme une envie de Couscous, de Chorba, mais pour le dîner l’un est trop lourd, l’autre contient de la viande et mes pois chiche bien secs et bien rangés dans leur pot « le Parfait » n’étaient pas prêts…. Alors vas-y Sandra, réfléchis un peu, et voilà une super soupe à l’orientale bien épicée !!!…
Mon Risotto Rapido Presto Vegan aux champignons frais.
Et oui ça m’arrive à moi aussi d’avoir la flemme parfois ! J’adore cuisiner, ça vous le savez, mais dimanche pour notre déjeuner la seule envie que j’avais, c’était du riz. Et cette simple idée s’est transformée en un Risotto fait en deux temps trois mouvements, un Risotto rapido Presto Vegan aux champignons frais…
Faire son Granola Maison.
Et si on commençait la semaine en faisant son propre Granola ! Afin de bénéficier de vitamines, oligo-éléments, glucides à indice glycémique bas, voici mon Granola à accompagner au petit déjeuner avec un yaourt, du fromage frais ou du lait végétal. Alors que dans les années 60 on lui a donné l’étiquette de nourriture de…
Muffins Cacao, Noix de Coco,et Pépites de chocolat Vegan.
Ils sont super rapides à faire , moelleux à cœur et embaument la maison ! Dimanche, j’avais envie de faire un petit dessert au chocolat, mais je n’avais plus de chocolat à pâtisserie. J’avais surtout envie d’une recette sucrée qui se fasse en deux tours de mains, quelque chose de bon, bio évidement, sain, healthy,…
Sablés Petits Coeurs Vegan au thé Bergamote pour la St Valentin.
Un Billet pour… Sablés petits cœurs vegan au thé bergamote pour la St Valentin. C’est la St Valentin !!! C’est la fête des amoureux, celle des gens qui s’aiment, la nôtre, la vôtre, la tienne ! Pour cette douce journée, tu as déjà tout préparé, mais as-tu pensé aux petites mignonneries qui vont accompagner ton…
Ma Brioche Vegan, excellentissime !
Un Billet pour… Ma Brioche Vegan, excellentissime ! Aujourd’hui c’est mercredi, mais ce sont aussi les vacances scolaires pour certains Deux très bonnes raisons pour préparer un bon goûter sain, healthy, bio et vegan avec cette jolie brioche souple et moelleuse, aux odeurs de l’enfance. Dans la recette de la brioche classique, il y a…
Cake au Citron Vegan ultra moelleux !!
Un Billet pour… Le Cake au Citron Vegan ultra moelleux du « Cul de Poule ». Recette #11 Cette semaine, je participe à un défi Vegan, dont le but est de faire une recette parmi les recettes du blog de Mélanie du « Cul de Poule » , et j’ai choisi son cake au citron vegan, qui vient…
J’ai testé le restaurant VÉGAN GORILLA à Nice !
Un Billet pour… J’ai testé le restaurant VÉGAN GORILLA, à Nice ! C’est dans mon magazine « Esprit Veggie » du printemps 2018, que j’ai pris connaissance du restaurant le Végan Gorilla, à Nice. Je n’avais qu’une hâte, y aller ! C’est chose faite, j’ai testé le Végan Gorilla à Nice, vendredi dernier. Le chef vegan…
Un Billet pour...Le Blog de Sandra P. Ma Cuisine de Vie. 
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