Qui veut des petits yaourts tout simple à réaliser ?? Pas besoin de ma yaourtière pour préparer ces desserts très frais, délicieux et gorgés de protéines végétales. C’est une recette sucrée courte et rapide, pour se faire plaisir avec des yaourts maison vegan. Quelques cranberry, un peu de confiture et le résultat est un plein…
Catégorie : Végan
Cake banane pépite de chocolat, sans gluten #vapeur douce
Commençons la semaine avec un peu de douceur pour apaiser notre moral, avec un Cake à la Banane et aux pépites de chocolat, sans gluten et cuit à la vapeur douce au Vitaliseur de Marion. Rassurez vous, je mettrai les équivalences pour une cuisson au four à la fin. Cette recette est végétalienne comme d’habitude…
Tarte aux Poireaux épicée, pâte brisée au vin blanc #vegan
Même si on a tous beaucoup de temps devant nous en ce moment à cause du confinement, le but est aussi de profiter de son petit chez soi, de faire des choses que l’on a pas trop le temps de faire d’habitude, de prendre du temps pour discuter avec les membres de sa famille, de…
Biscuits sablés à la Noisette #vegan
On part de peu et on fait tout ! Un peu de fantaisie, un petit message sur ce joli biscuit sablé en forme de petit beurre, une création pour mon amoureux estampillée avec mes empreintes spéciales bonne humeur dans ma Cuisine de vie. Voici une recette toute simple et idéale à réaliser avec les enfants…
Cake Orange Sanguine Cannelle #vegan
Ce billet est un peu particulier.Voici une recette végétalienne d’un Cake à l’orange sanguine et à la cannelle que j’ai réalisé avec deux modes de cuisson : traditionnellement au four et, à la vapeur douce au Vitaliseur de Marion. Ça pourrait être une « battle », mais c’est plûtot une comparaison entre deux cuissons afin…
Sauce aux fenouils #vegan
Une petite sauce par ci, une petite sauce par là ! Maintenant que nous avons une rubrique toute dédiée à cela et parce que je l’avais promis dans un précédent billet, voici une nouvelle recette de sauce pour accommoder des pâtes. Nous allons faire un grand pas dans le passé car cette préparation est un…
Fondue de poireaux-épinards au curry, riz vapeur douce
Mes poireaux m’ont fait un clin d’œil lorsque j’ai ouvert le tiroir des légumes, comme pressés d’être mis en valeur dans une recette. Trop d’attente dans le froid du frigo avec cette peur dans la tige de finir à la poubelle, pourris et ramollis par l’oubli. Koaaaaaa, ça se voit que vous ne me connaissez…
Cake choco-coco-amandes vegan#Vitaliseur
Dans ma Cuisine de Vie j’ai un nouveau compagnon, celui tant attendu qui va me permettre d’être encore plus en adéquation avec mes volontés dans ma façon de cuisiner, une aide précieuse pour une cuisson à la vapeur douce, vous l’avez reconnu c’est le Vitaliseur de Marion Kaplan. J’en parlais déjà dans un de mes…
Fondant au chocolat-coco #vegan
Je suis sûre que vous aimez intensément les gâteaux au chocolat ! Il y en a quelques uns sur ce blog de Cuisine de Vie, sous forme de muffins, cake, tarte, il y en a des crus et des cuits que l’on peut retrouver dans le fameux Index des Recettes. Ce Fondant au chocolat-coco est…
Spaghetti, sauce à la Boscaiola
Aimez-vous les pâtes ? Chez nous et comme dans mon pays d’origine l’Italie, les pâtes « la pasta » sont une institution car là bas il n’y a pas un « vrai » repas sans pâtes: il primo piatto comme on dit chez nous ! J’ai eu, en plus de ma grand-mère et ma tante,…
Un Billet pour...Le Blog de Sandra P. Ma Cuisine de Vie. 
Vous devez être connecté pour poster un commentaire.