Comme promis, la suite aujourd’hui des petites recettes veggie de mon apéritif dînatoire de vendredi dernier. Un moment convivial, de partage où la maîtresse de maison prépare tout à l’avance et profite agréablement de ses invités. Les trois recettes du jour sont : * Le plateau de légumes crus avec une sauce curry pavot. *…
Catégorie : Végétalisme
Recevoir pour un apéritif dînatoire: Les petites recettes veggie ! #1
Vendredi soir j’ai reçu des amis et j’ai préféré cuisiner autour d’un apéro dînatoire. Pour plusieurs raisons : le coté convivial, le fait de préparer des mets différents, le plaisir des jolies présentations, la joie de leur faire découvrir une cuisine végétalienne bio et goûteuse, eux qui sont admirateurs du blog et qui pouvaient enfin…
Mini Apple-Pie Végétalien.
Comme notre mythique et intemporelle tarte aux pommes en France, l’apple-pie est un gâteau dont les américains raffolent et consomment toute l’année. Mais oui, vous la connaissez bien cette tourte aux pommes riche en beurre et en sucre ! J’ai essayé une version un peu plus allégée en sucre et sans beurre, que j’ai…
Frites de Courge Butternut, lentilles vertes.
J’aime beaucoup cette courge musquée de la famille des cucurbitacés, et c’est dès son apparition en automne que nous nous en délectons. Vu que l’on peut l’utiliser comme une pomme de terre, je nous ai fait des frites au four de courge de j’ai accompagné de lentilles vertes vapeur. Cette qualité de courge est…
RAW FOOD: Tartelettes crues Pomme Kiwi et poires.
La semaine dernière je vous parlais déjà de mon désir de mettre en avant la cuisine crue ou Raw food. Je commence dès aujourd’hui avec une recette de tartelettes crues pomme kiwi et poire. La Raw Food est une cuisine sans cuisson, vivante et source de vitamines et bonne santé. Raw=cru en anglais. Pour…
Mon Risotto Rapido Presto Vegan aux champignons frais.
Et oui ça m’arrive à moi aussi d’avoir la flemme parfois ! J’adore cuisiner, ça vous le savez, mais dimanche pour notre déjeuner la seule envie que j’avais, c’était du riz. Et cette simple idée s’est transformée en un Risotto fait en deux temps trois mouvements, un Risotto rapido Presto Vegan aux champignons frais…
Sablés Petits Coeurs Vegan au thé Bergamote pour la St Valentin.
Un Billet pour… Sablés petits cœurs vegan au thé bergamote pour la St Valentin. C’est la St Valentin !!! C’est la fête des amoureux, celle des gens qui s’aiment, la nôtre, la vôtre, la tienne ! Pour cette douce journée, tu as déjà tout préparé, mais as-tu pensé aux petites mignonneries qui vont accompagner ton…
Cake au Citron Vegan ultra moelleux !!
Un Billet pour… Le Cake au Citron Vegan ultra moelleux du « Cul de Poule ». Recette #11 Cette semaine, je participe à un défi Vegan, dont le but est de faire une recette parmi les recettes du blog de Mélanie du « Cul de Poule » , et j’ai choisi son cake au citron vegan, qui vient…
J’ai testé le restaurant VÉGAN GORILLA à Nice !
Un Billet pour… J’ai testé le restaurant VÉGAN GORILLA, à Nice ! C’est dans mon magazine « Esprit Veggie » du printemps 2018, que j’ai pris connaissance du restaurant le Végan Gorilla, à Nice. Je n’avais qu’une hâte, y aller ! C’est chose faite, j’ai testé le Végan Gorilla à Nice, vendredi dernier. Le chef vegan…
Un Billet pour… Un Chili végétarien. Recette salée #5
Le chili con carne fait parti des plats que j’aimais cuisiner quand je n’étais pas encore végétarienne, et cela faisait longtemps que je souhaitais en faire un végétarien. Voilà chose faite et j’ai attendu que nous le goûtions avant d’en faire un billet pour présenter ma recette, qui s’est avérée délicieuse. J’avais peur de ne…
Un Billet pour...Le Blog de Sandra P. Ma Cuisine de Vie. 
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