Dans le sud, il ne nous quitte plus. Chaud, brillant, voir même brûlant à certaines heures de la journée, il est tout le temps présent. En même temps c’est un peu l’été mais je m’aperçois que je supporte de moins en moins cette hausse de température estivale ne laissant aucun répit aux heures nocturnes. Les…
Catégorie : Végétarisme.
El Gaspacho de l’été !
Mais j’avais perdu la tête !!! J’allais oublier de vous partager ma recette de gaspacho que j’adore ! On meurt de chaud et dans nos assiettes ils nous faut un peu de fraîcheur « fresh is so fresh » avec la note espagnole qui fait chanter et danser les assiettes. Olé (non pas Rodriguez) !…
Mon Brownie Vegan
Dans la vie il y a le brownie, des brownies et mon Brownie Vegan à la folie trop bon ! Ahhh ben excuse moi de te dire que celui là il est vraiment sublime !! Parce que mon brownie est différent parce qu’il est certes sans œufs et sans lactose mais pas que, il est…
Mes Tomates Farcies Vegan
C’est une recette que j’apprécie énormément à cette période où les tomates arrivant bien à maturité nous offre un mélange de saveurs estivale incroyable. Les tomates farcies sont un plat que l’on apprécie car il est complet, mais afin de le végétaliser j’ai essayer plusieurs versions et celle-ci est enfin la plus aboutie. En même…
3 heures dans ma Cuisine de Vie! Mais qu’est-ce-que j’ai fait de bon ?
Je pense que j’ai dû commencer vers 11h30 et j’en suis sortie vers 14h30. Tout ça pour quoi ? Pour plein de bonnes choses faites maison, bien sûr ! Parce qu’avec un peu d’organisation , on peut passer du temps dans sa cuisine en optimisant ce moment pour réaliser des recettes mais surtout faire en…
Tarte aux deux Courgettes vegan #Recette facile de l’été #2
Nous continuons aujourd’hui notre thématique de recettes faciles de l’été pour tous ceux qui veulent continuer à se faire du bien en mangeant végétalien ou végétarien, pendant les vacances ou juste parce que cuisiner en ce moment par ces chaleurs est compliqué. Des plats qui se dégustent en plusieurs fois, comme cette jolie tarte aux…
Ratatouille #recette facile de l’été #1
C’est l’été !!!! C’est vraiment vraiment l’été ! En Provence, les cigales chantent toute la journée et jusqu’au bord de la nuit, les volets se ferment très tôt le matin pour garder une fraîcheur intérieure, les murs en pierres du village reflètent la chaleur et contentent les geckos, les fleurs font la moue en début…
Glace Vegan Noisette sans sorbetière, un délice !
Je pense que le chapitre de cette semaine, voir plus, sera sur le thème de la fraîcheur! Oui il fait très chaud, bien moins que la semaine dernière mais nous avons au dessus de la tête un voile brumeux qui nous empêche presque de respirer. Les nuits sont encore très chaudes, seul le petit matin…
« Vegan pour débutant », un livre, un cadeau, et vous relater ma prise de conscience
Au courrier de samedi j’ai reçu le livre de Marie Laforêt « Vegan pour Débutant » offert par L214 l’association de protection animale œuvrant pour une pleine reconnaissance de la sensibilité animale, le droit des animaux et la cause vegan. C’est un cadeau offert pour un concours le « Veggie Challenge » que j’ai gagné….
Confiture d’abricots à la verveine
C’est la dernière recette de la saga des abricots et je l’ai gardé pour la fin de la semaine au cas ou ce week-end après un passage au marché vous trouveriez des abricots de Provence pour faire des confitures. Cependant il fait tellement chaud que cuisiner par cette chaleur caniculaire, ça ne donne pas trop…
Un Billet pour...Le Blog de Sandra P. Ma Cuisine de Vie. 
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