SAEVE , cosmétique naturelle. J’ai testé !

Un Billet pour… SAEVE, cosmétique naturelle. J’ai testé !   SAEVE , cosmétique naturelle et « extra-performante » avec des actifs simples aux brevets ultra sophistiqués, une marque jeune et sensorielle. J’ai découvert SAEVE l’année dernière alors que je travaillais encore en pharmacie et que je m’occupais du corner cosmétique. Notre intention a toujours été de développer…

Faire son pain bio sans pétrissage, c’est si facile!!!

Un Billet pour… Faire son pain bio sans pétrissage, c’est si facile ! Recette salée #8 .   Mais quel bonheur de faire son pain soi même, un bon pain fait maison !!! C’est pour cette raison qu’en 2015, j’ai investi dans une machine à pain. Oooh bien sûr que j’étais fière de moi en…

J’ai testé le restaurant VÉGAN GORILLA à Nice !

Un Billet pour… J’ai testé le restaurant VÉGAN GORILLA, à Nice !   C’est dans mon magazine « Esprit Veggie » du printemps 2018, que j’ai pris connaissance du restaurant le Végan Gorilla, à Nice. Je n’avais qu’une hâte, y aller ! C’est chose faite, j’ai testé le Végan Gorilla à Nice, vendredi dernier. Le chef vegan…

Ma Mousse au Chocolat, noisettes coco Végan.

Un Billet pour… Ma Mousse au Chocolat coco noisettes Végan. Recette sucrée #10    Qui n’aime pas le chocolat ? Et la mousse au chocolat ? Cette petite mousse si légère, mais trop gourmande en oeufs. Alors, voici une alternative, une recette qui est aussi aérienne, moins calorique, goûteuse, rapide et sans œufs, donc végan…

Les Gnocchis à la courge. Recette salée #7

 Un Billet pour… Des gnocchis à la courge. Recette salée #7. C’est mercredi le jour des enfants !! Alors voici une recette salée, très facile à faire, rapide et qui raviront les papilles des petits et grands. J’ai trouvé cette recette sur le blog de Stéphanie, une jolie française qui vit dans le sud de…

La Galette franc-comtoise de Cyrille.

Un Billet pour… La galette franc-comtoise de Cyrille. Recette sucrée #9 En Franche Comté il y a le fameux fromage le Comté, et entre autres il y a la galette comtoise. Elle se prépare et se sert au moment des Rois, alors que nous sommes habitués à la galette frangipane ou au gâteau des rois….

Un Billet pour… Une assiette complète. Recette salée #6

On peut le dire, l’hiver est bien là ! Ici dans le sud de la France, nous sommes plus habitués à une douceur hivernale. Mais je vis dans les Bouches du Rhône, et en ce moment notre ami le mistral souffle un vent glacial sur nos belles Alpilles. Notre petit village Miramas le Vieux  perché au…

Un Billet pour… Des Muffins citrons vert coco. Recette sucrée #8

Le temps est froid et sec. C’est normal, nous sommes en hiver, mais pour un peu de douceur exotique, j’ai préparé des petits muffins aux citrons verts et à la noix de coco qui, avec une infusion Tulsi de chez @Pukka, ont ravi nos papilles. De plus, est annoncée une semaine glaciale avec un épisode…

Un Billet pour… Un porridge au petit déjeuner. Recette sucrée#7

Alors que le porridge était servi autrefois comme punition aux enfants britanniques, d’où l’expression « doing porridge »( faire de la prison), il est de plus en plus plébiscité dans le cadre du « manger sain ». Préparé avec des flocons d’avoine, de millet ou de maïs pour une recette sans gluten, on peut consommer…

Un Billet pour… Un Chili végétarien. Recette salée #5

Le chili con carne fait parti des plats que j’aimais cuisiner quand je n’étais pas  encore végétarienne, et cela faisait longtemps que je souhaitais en faire un végétarien. Voilà chose faite et j’ai attendu que nous le goûtions avant d’en faire un billet pour présenter ma recette, qui s’est avérée délicieuse. J’avais peur de ne…