Cette semaine je débute avec une recette de flans végétaliens super faciles à faire, à garder comme base pour les aromatiser selon l’air du temps et des saisons, avec un minimum d’ingrédients et un maximum de plaisir et de surprise à la dégustation. Tout ça pour me diriger vers mon article de mardi, dans lequel…
Étiquette : cuisine de vie
Sbriciolata aux pommes, ou Crumble italien tellement bon !
La première fois que j’y ai goûté je devais avoir une vingtaine d’années, pas si loin que ça en fait…..(je racle ma gorge), c’était en Italie pas très loin de la frontière limitrophe à Menton, à Bordighiera. C’est le genre de gâteau qui fait clore les yeux de bonheur à la première bouchée, avec un…
Falafels aux Pois chiche et Fèves sauce au citron, Tagliatelles de Courgettes en salade.
Les falafels, j’adore ça ! Et ça faisait longtemps que je voulais en faire version printanière, colorée et fraîche. La recette est vraiment facile et rapide et pour le repas de midi, j’ai aussi fait des Tagliatelles de courgettes crues, en salade pour les accompagner. Je n’avais plus de salade verte, et c’est vrai qu’avec…
Ma Box du Thé Chic d’avril !
Souvent, dans mes petits billets, je parle de mes boissons préférées, le thé et les infusions, qui accompagnent chacun de mes repas mais que je bois aussi au plaisir du déroulement de la journée. Chez nous, dans notre cuisine de vie, il y a un thé pour chaque occasion, pour chaque type de repas, pour…
Lasagnes aux courgettes, sauce tomate aux petits légumes
Faire des lasagnes cela semble toujours long et fastidieux. Et que non !! Il y a toujours des solutions pour faire d’un plat un régal facile en préparation, et un régal pour le palais et notre santé. Selon la saison, j’adapte facilement ce plat italien qui habituellement se prépare avec une sauce bolognaise à la…
Mes Mounas végétaliennes de Pâques
Ce que nous aimons vraiment à Pâques, ce sont les mounas, ces fameuses brioches saupoudrées de sucre avec un arôme d’orange. Cette année, le but était de les faire en version végétalienne, c’est à dire sans œufs car il n’y a pas de beurre dans la recette traditionnelle. Mais en regardant les origines de la…
Un Billet pour...Le Blog de Sandra P. Ma Cuisine de Vie. 
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