Il n’y a pas que les endives que je mangerai sur la tête d’un pouilleux, il y a aussi les lentilles. Les vertes surtout car elles sont mes préférées, je ne dirai pas crues ou cuites (ahahaha) mais chaudes ou froides, en salade, tièdes toutes simples ou encore mijotées comme avec ce chou rouge que…
Étiquette : lentille
Un Billet pour… Une assiette complète. Recette salée #6
On peut le dire, l’hiver est bien là ! Ici dans le sud de la France, nous sommes plus habitués à une douceur hivernale. Mais je vis dans les Bouches du Rhône, et en ce moment notre ami le mistral souffle un vent glacial sur nos belles Alpilles. Notre petit village Miramas le Vieux perché au…

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