Elle est là comme un coquillage au bord de l’eau, posée délicatement en attendant d’être prise en main, un souvenir certainement inaltérable. La madeleine ! Le biscuit de l’enfance, des doux moments de réconfort, le seul et unique qui apaise autant et nous ramène à la tendresse et au partage. J’aime sa jolie forme, son…
Étiquette : madeleine
Mes petites Madeleines à l’orange.
Quel joli petit biscuit moelleux !! Mais qui n’aime pas les madeleines ? Ce merveilleux petit gâteau remémorant les doux instants de notre enfance. D’habitude je les aromatise au citron mais j’avais envie d’innover et je les ai faites aux douces saveurs de l’orange. La madeleine est depuis le XVIII ème siècle prisée des…

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