Le temps est froid et sec. C’est normal, nous sommes en hiver, mais pour un peu de douceur exotique, j’ai préparé des petits muffins aux citrons verts et à la noix de coco qui, avec une infusion Tulsi de chez @Pukka, ont ravi nos papilles. De plus, est annoncée une semaine glaciale avec un épisode…
Étiquette : recette sucrée
Un Billet pour… Un porridge au petit déjeuner. Recette sucrée#7
Alors que le porridge était servi autrefois comme punition aux enfants britanniques, d’où l’expression « doing porridge »( faire de la prison), il est de plus en plus plébiscité dans le cadre du « manger sain ». Préparé avec des flocons d’avoine, de millet ou de maïs pour une recette sans gluten, on peut consommer…
Un billet pour… Mes lunettes à la confiture. Recette sucrée #6
Mais qui ne connaît pas ces biscuits, rappel de l’enfance et des goûters après l’école, ceux de la boulangerie en bas de chez moi à Cagnes sur mer qui à l’époque était « la meilleure », où, quand je rentrais pour en demander un, je pointais mon doigt sur la vitrine de Mme Costa, laissant…
Un Billet pour… Un gâteau doudou végétarien aux pommes. Recette sucrée #5
Il nous fallait bien un petit gâteau doudou hier, pour nous remettre de nos émotions de la matinée. Mais je souhaitais de la douceur, quelque chose de léger en bouche et en calories , bio bien sûr et évidemment végétarien. Avec mes très bonnes pommes légèrement acidulées, je nous ai fait ce doudou gâteau qui…
Un Billet pour… Mes petits biscuits de Noël aux épices. Recette sucrée #3
Pendant cette période de Noël, ce que j’aime par dessus tout, c’est faire quelques petites préparations sucrées que je mettrai parmi mes 13 desserts. Des recettes que je retrouve dans mes grimoires, des recettes de copines, des recettes de Mamou, et des recettes que je trouve par ci par là et que j’adapte à notre…
Un Billet pour… La Galette au sucre de Mamou. Recette sucrée #2
Cette recette, est un petit bijou que ma belle-mère, Mamou donc, a toujours fait et continue à faire. C’est un peu la Madeleine de Proust de mon mari, le moment apaisant dès qu’on l’a en bouche, un peu le gâteau doudou. Servi avec un bon thé ou une bonne infusion, avec un petit café en…
Un Billet pour...Le Blog de Sandra P. Ma Cuisine de Vie. 
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