L’esprit de contradiction, vous connaissez ? Quand on est en pleine période de chandeleur, que toute la blogosphère publie crêpes et galettes et bien moi aujourd’hui j’avais envie de faire des muffins. Non mais j’en ai fait bien sûr des crêpes !! D’ailleurs dans l’index des recettes il y a ma recette fameuse de Crêpes…
Étiquette : sans oeufs
Le Gâteau aux Noisettes de Cyrille
C’est une recette de mon mari que je publie aujourd’hui. Son doux souvenir de l’enfance, une recette qu’il a toujours fait, une recette qui représente pour lui la douceur, le réconfort. Il ne me l’avait pas encore fait son Gâteau aux Noisettes, il l’avait oublié mais c’est tout seul qu’il a végétalisé sa recette. Une…
Omelette et Tortilla Végétaliennes
Mais comment !!! J’ai oublié de vous parler de mes omelettes (ou parfois tortillas) végétaliennes !! Ce n’est pas possible, j’ai presque honte… Un plat si simple à faire quand on mange encore des œufs et si simple à réaliser quand on en mange plus. Un goût parfait, une texture homogène et qui a vu…
Muffin Banana bread #vegan
Il faut savoir écouter son corps. Se nourrir sainement c’est aussi pouvoir faire face aux éventuelles carences en étant attentif à ce que nous souffle dans l’oreille notre métabolisme. Le jeu des senteurs et des couleurs en est la preuve, ce jeu qui nous dicte à chaque saison vers quoi nous devons nous nourrir pour…
Fondant Choco-Courgette, sans œufs,sans gluten et sans sucre !!! #trop bon
Oui mais alors qu’est ce qu’il y a dans ce gâteau ? Et bien cela a été la question à la maison, de peur de déguster un dessert sans goût. Et bien non car tout est réuni avec quelques ingrédients pour faire un Fondant au chocolat avec un indice glycémique bas, sans gluten, sans sucre,…
Flans aux Caramel, végétaliens
Parmi les desserts qui me semblent important de végétaliser dans ma Cuisine de Vie, il y a les Flans au Caramel. C’est certainement une des premières cuillèrées que l’on nous met en bouche et qui nous fait faire des yeux ronds de plaisir. Je me souviens de celui de ma grand-mère paternelle qui avait un bon…
Ma Mousse au Chocolat, noisettes coco Végan.
Un Billet pour… Ma Mousse au Chocolat coco noisettes Végan. Recette sucrée #10 Qui n’aime pas le chocolat ? Et la mousse au chocolat ? Cette petite mousse si légère, mais trop gourmande en oeufs. Alors, voici une alternative, une recette qui est aussi aérienne, moins calorique, goûteuse, rapide et sans œufs, donc végan…
Un Billet pour...Le Blog de Sandra P. Ma Cuisine de Vie. 
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