J’en ai préparé une première fois à l’anis puis une autre fois au citron et c’est à ce moment là que je me suis fait la réflexion que je n’avais encore point publié ma recette de Canistrelli. Ça faisait si longtemps que je n’en avais pas fait et c’est en achetant un paquet dans la…
Étiquette : un billet pour le blog de sandra p
Pain Norvégien, recette sans pétrissage
Toutes les semaines je fais un à deux pains selon notre consommation pour trois personnes dans notre home. Nous le dégustons plutôt au petit déjeuner et parfois le midi, mon fils aime en faire des petits sandwichs. Cette recette de pain sans pétrissage est celle que l’on peut trouver dans la rubrique « boulangerie »…
Céviché végétal aux deux tomates
De la couleur, de la fraîcheur, et nous voilà transportés en haut du Machu Pichu au Pérou pour déguster mon excellente recette du monde, le Céviché aux deux tomates. De base c’est une préparation réalisée avec du poisson cru cuisant dans le citron. Et hop, on enlève le petit animal de la recette, on se…
Tarte aux deux Courgettes vegan #Recette facile de l’été #2
Nous continuons aujourd’hui notre thématique de recettes faciles de l’été pour tous ceux qui veulent continuer à se faire du bien en mangeant végétalien ou végétarien, pendant les vacances ou juste parce que cuisiner en ce moment par ces chaleurs est compliqué. Des plats qui se dégustent en plusieurs fois, comme cette jolie tarte aux…
Eaux aromatisées, Thé et infusion glacés, Kéfir : tout pour se rafraîchir !
Pour finir la semaine sur le thème de la fraîcheur, j’ai choisi de vous parler de mes boissons de l’été. Afin de s’hydrater allègrement cette année je prépare toutes mes boissons en optant pour des infusions, des thés glacés, des eaux aromatisées sans y mettre le moindre microgramme de sucre. Sauf pour le Kéfir où…
Glace Vegan Noisette sans sorbetière, un délice !
Je pense que le chapitre de cette semaine, voir plus, sera sur le thème de la fraîcheur! Oui il fait très chaud, bien moins que la semaine dernière mais nous avons au dessus de la tête un voile brumeux qui nous empêche presque de respirer. Les nuits sont encore très chaudes, seul le petit matin…
Panisse au poivron vert et basilic vegan
Quelle chaleur horrible nous avons eu ces jours ci !!! Et dans ces cas là il est très difficile de rester devant les fourneaux pendant longtemps, alors je crusine pour plus de facilité et pour un moment plus agréable. Mais quand il s’agit d’allumer le four pour faire cuire du pain, à être dans une…
« Vegan pour débutant », un livre, un cadeau, et vous relater ma prise de conscience
Au courrier de samedi j’ai reçu le livre de Marie Laforêt « Vegan pour Débutant » offert par L214 l’association de protection animale œuvrant pour une pleine reconnaissance de la sensibilité animale, le droit des animaux et la cause vegan. C’est un cadeau offert pour un concours le « Veggie Challenge » que j’ai gagné….
Confiture d’abricots à la verveine
C’est la dernière recette de la saga des abricots et je l’ai gardé pour la fin de la semaine au cas ou ce week-end après un passage au marché vous trouveriez des abricots de Provence pour faire des confitures. Cependant il fait tellement chaud que cuisiner par cette chaleur caniculaire, ça ne donne pas trop…
Cake salé aux 2 courgettes en éventail #végétalien.
Hier, je souhaitais faire des cakes salés à grignoter lors d’une réunion de conseil d’administration. Ah oui, je n’ai pas encore dit que depuis le 3 mars je suis la présidente du comité d’intérêt de quartier de notre village. Tous savent plus ou moins que je tiens un blog culinaire, pour y être abonnés. Alors…
Un Billet pour...Le Blog de Sandra P. Ma Cuisine de Vie. 
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