On a une semaine au moins pour le dire et le répéter, oui c’est la rentrée et c’est surtout la thématique de notre semaine de recette afin de faire plaisir et régaler nos proches et… soi même bien sûr. Mes recettes sont toujours assez simples et rapides à réaliser mais là je mets un point…
Étiquette : Végan
Crêpes vegan #c’est la rentrée !
Et oui c’est la rentrée aujourd’hui !! On reprend le chemin de l’école, du boulot, des bonnes habitudes, du train-train, et surtout du manger sain. Mais pour certain ce sera le premier jour, la première fois dans une école, le premier instituteur ou la première institutrice, le premier cartable avec la première trousse remplie de…
Tarte aux nectarines et noisettes
Avant qu’il n’y ait plus de ce joli fruit, vite je vous partage ma délicieuse et savoureuse recette : une Tarte aux Nectarines et Noisettes. C’est un dessert très végétalien et très très bon, avec peu de sucres, de bons lipides en quantité modérée, des fruits frais de saison et une touche de gourmandise, la…
Guacamole de Courgettes
Je souhaitais publier cette toute petite recette demain mais bon je le fais maintenant. Toute petite car vraiment courte mais énormément bluffante. L’idée m’est venue lorsque j’ai fait mon Fondant Choco-Courgette . Pourquoi ? Parce qu’en mettant les courgettes au blender et en les mixant j’ai vu un beau guacamole avant de voir la future pâte de…
Mes Légumes Farcis #vegan
Ça c’est vraiment la recette de l’été ! Inspirée de la fameuse recette niçoise mais en version végétalienne. C’est au moins une fois dans l’été que je prépare ces petits légumes farcis car ils se dégustent aussi bien sortis du four que frais. On adore ça ! Et puis il vaut mieux profiter de nos…
Fondant Choco-Courgette, sans œufs,sans gluten et sans sucre !!! #trop bon
Oui mais alors qu’est ce qu’il y a dans ce gâteau ? Et bien cela a été la question à la maison, de peur de déguster un dessert sans goût. Et bien non car tout est réuni avec quelques ingrédients pour faire un Fondant au chocolat avec un indice glycémique bas, sans gluten, sans sucre,…
Riz Basquaise, Aiguillette de Tofu Black Forest #vegan
Originaire du sud-ouest la recette classique du riz basquaise se prépare avec du poulet, et est un plat que j’aimais réaliser en version bis répétita jeune adulte alors que je vivais avec encore avec mon père et mon frère. J’étais alors heureuse de leur faire un plat complet…. et depuis les choses ont changé, plus…
Mes Canistrelli Excellentissime !
J’en ai préparé une première fois à l’anis puis une autre fois au citron et c’est à ce moment là que je me suis fait la réflexion que je n’avais encore point publié ma recette de Canistrelli. Ça faisait si longtemps que je n’en avais pas fait et c’est en achetant un paquet dans la…
Tian aux légumes du soleil
Dans le sud, il ne nous quitte plus. Chaud, brillant, voir même brûlant à certaines heures de la journée, il est tout le temps présent. En même temps c’est un peu l’été mais je m’aperçois que je supporte de moins en moins cette hausse de température estivale ne laissant aucun répit aux heures nocturnes. Les…
Mon Cake aux Fraises super bon, super vegan !
Ce Cake aux Fraises est tellement bon, à tomber par terre, délicieux et si facile à faire! Non je ne me lance pas des fleurs, mais quand une recette est bien réussie il faut le dire comme on le sent. Pas d’oeufs, pas de lactose mais un grand moment de pur bonheur et de gourmandise…
Un Billet pour...Le Blog de Sandra P. Ma Cuisine de Vie. 
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