2021 ! Une nouvelle année commence ! ou plutôt le temps continue d’avancer. Beaucoup sont dans l’attente du meilleur, beaucoup espèrent , beaucoup sont tributaires des évènements qui nous touchent dans le monde. Alors pour ma part je vous souhaite une belle, douce, sereine et merveilleuse année. Une touche de magie, des sourires, de la…
Couronne aux pommes, épicée et vegan
Ça faisait longtemps ! Pour fêter ce retour sur mon blog, je vous propose un petit dessert aux pommes, un bon gâteau qui reste léger en sucre et qui est bien parfumé grâce à un subtil mélange d’épices. Je l’ai réalisé dans mon moule couronne, c’était notre gourmandise végétarienne ce dimanche, une nouvelle recette dans…
Crumble aux fruits d’automne
Des pommes, des poires, des prunes, du raisin : il y a encore de la couleur en cette belle saison d’automne. Le goût des bonnes choses, des saveurs de terre, des sous bois, des fruits gorgés du soleil d’été plein de sucre et surtout riches en vitamines et bons nutriments. Mon Crumble aux fruits d’automne…
Yaourts Végétaux au lait d’amande
Ça y est, je publie cette recette que vous me demandez toutes!! Je l’avais mise sur la page Facebook du blog, parce qu’elle est simple, facile, rapide et je ne pensais pas devoir en faire un billet. Mais, victime de son succès, elle sera ainsi elle aussi inscrite dans l’Index des Recettes à tout jamais….
Cake aux Légumes du Soleil #Vitaliseur
15 . C’est le nombre de jours qui ont passé sans que je vienne écrire sur mon blog. C’est la première fois que je reste autant de temps sans venir étaler ma prose culinaire. Un peu de fatigue puis beaucoup de tristesse, un besoin de lâcher prise pour prendre un peu de recul suite aux décès…
Les petits déjeuners: et si on en parlait !
Vous me l’avez demandé via les réseaux sociaux, voici mon billet concernant les petits déjeuners. Nous sommes une majorité à prendre le temps le matin de faire ce premier repas de la journée quand d’autres n’arrivent pas à avaler une bouchée et commencent leur journée le ventre vide. Est-ce important de déjeuner le matin? Que…
Cake Tomatolive #Vitaliseur
Ma commande faite sur Place des Épices est arrivée et je n’ai pas attendu longtemps pour utiliser les tomates séchées que j’avais entre autre commandées. Elles sont superbes, bio, séchées au soleil, elles sont souples et moelleuses et non pas rabougries sur elles-même comme on peut parfois l’observer chez d’autres vendeurs. Ces tomates séchées m’ont…
L’Oranger sans gluten #Vitaliseur
Lumineux ! Tel un soleil sur un plateau, goûteux et léger, l’idéal pour un dessert d’été. Voici comment je pourrais qualifier cette nouvelle création, une recette élaborée pour un dessert gourmand de saison chaude que l’on peut accompagner d’une boisson fraîche, un thé glacé au carcadet, par exemple, et qui peut être servi avec une…
L’Abricotier, Gâteau d’Eté Végétal
Nous rentrons dans la période de l’année où les desserts sont très colorés grâce aux fruits de l’été, cependant c’est aussi un moment où nous avons moins envie de gâteaux mais plutôt de choses souples, fraîches, légères comme des tartes fines, des entremets ou des clafoutis. Sauf que mon Abricotier est LE gâteau de l’été…
Clafoutis aux Prunes Sauvages, sans gluten
Marie-Joëlle était toute heureuse de toquer à ma porte afin de m’offrir un petit panier de prunes sauvages fraîchement ramassées. Elle sait combien j’aime cuisiner et, partager sa récolte avec moi lui laissait deviner que j’allais me complaire à réaliser quelque chose de bon. Avant tout j’ai goûté le fruit accueillant, pour découvrir une prune…
Un Billet pour...Le Blog de Sandra P. Ma Cuisine de Vie. 
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