En Provence, l’automne prend sa place tout doucement cette année et les couleurs ocre et jaune chatoyantes pointent à peine le bout de leur nez. Mais les courges qui ont bien pris le soleil et la chaleur cet été, sont bien présentes. Notre amie Sylviane, maraîchère à Sénas, nous en fait profiter depuis quelques semaines….
Étiquette : bio
Boule rustique aux raisins #pain bio
Parmi les recettes simples à réaliser pour les fêtes de fin d’année, il ne faut pas oublier le pain. Sur ma table, j’aime en proposer de différents et bien évidemment des « fait maison » et bio. Dans l’index de recettes sur ce blog il y a la rubrique « Ma Boulangerie » dans laquelle…
Soupe de Céleri rave et Poireaux
Je crois que c’est le moment ou jamais d’étoffer la rubrique « soupes » de l’index des recettes de ce blog ! Et oui, la saison fait qu’un dîner réchauffant est bienvenu en ce moment et chez nous, à chaque soir une soupe ! Tous les légumes de saison sont bons pour faire de délicieux…
Scones très bons et très #vegan
Le 1er mars dernier j’avais publié la recette des Scones que faisait mon mari Cyrille. Mais les choses ont changé car depuis nous ne consommons plus d’oeufs et de beurre, et que la version végétalienne ou vegan a fait toute sa place dans notre Cuisine de Vie. Se régaler de temps en temps le dimanche…
Mes Légumes Farcis #vegan
Ça c’est vraiment la recette de l’été ! Inspirée de la fameuse recette niçoise mais en version végétalienne. C’est au moins une fois dans l’été que je prépare ces petits légumes farcis car ils se dégustent aussi bien sortis du four que frais. On adore ça ! Et puis il vaut mieux profiter de nos…
Mon Cake aux Fraises super bon, super vegan !
Ce Cake aux Fraises est tellement bon, à tomber par terre, délicieux et si facile à faire! Non je ne me lance pas des fleurs, mais quand une recette est bien réussie il faut le dire comme on le sent. Pas d’oeufs, pas de lactose mais un grand moment de pur bonheur et de gourmandise…
3 heures dans ma Cuisine de Vie! Mais qu’est-ce-que j’ai fait de bon ?
Je pense que j’ai dû commencer vers 11h30 et j’en suis sortie vers 14h30. Tout ça pour quoi ? Pour plein de bonnes choses faites maison, bien sûr ! Parce qu’avec un peu d’organisation , on peut passer du temps dans sa cuisine en optimisant ce moment pour réaliser des recettes mais surtout faire en…
Gâteau aux Pêches Vegan #recette facile de l’été #4
Avant que la question ne se pose, voici la note sucrée de notre série « Recette facile de l’été » et je vous propose une version de gâteau au yaourt estivale : le Gâteau aux Pêches Vegan. Pas de lactose et de protéines animales dans cette préparation classique aux notes fraîches, avec la pêche et…
Lasagnes d’Aubergines vegan #recette facile de l’été #3
C’est aujourd’hui le troisième volet des recettes faciles de l’été. Les aubergines ont aussi la part belle sur les étals de nos amis producteurs locaux bio et elles nous font même des clins d’oeil avec leur belle robe violine pour qu’on leur mette la main dessus. Elles ont les hanches rondes mais sont faibles en calories, un…
Eaux aromatisées, Thé et infusion glacés, Kéfir : tout pour se rafraîchir !
Pour finir la semaine sur le thème de la fraîcheur, j’ai choisi de vous parler de mes boissons de l’été. Afin de s’hydrater allègrement cette année je prépare toutes mes boissons en optant pour des infusions, des thés glacés, des eaux aromatisées sans y mettre le moindre microgramme de sucre. Sauf pour le Kéfir où…
Un Billet pour...Le Blog de Sandra P. Ma Cuisine de Vie. 
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