En Provence, nous appelons les Croquants aux amandes Lou Cacho dènt, parce que ce sont des biscuits durs qui cassent les dents ! C’est une confiserie que se sont aussi appropriés nos voisins corses, italiens, et qui remonterait au XVII ème siècle environ. Parfois appelé croquants ou encore croquets, peu importe, cette friandise populaire se…
Mois : novembre 2022
Butternut farcie façon forestière et son petit St Marcellin
En Provence, l’automne prend sa place tout doucement cette année et les couleurs ocre et jaune chatoyantes pointent à peine le bout de leur nez. Mais les courges qui ont bien pris le soleil et la chaleur cet été, sont bien présentes. Notre amie Sylviane, maraîchère à Sénas, nous en fait profiter depuis quelques semaines….
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Bonjour à tous mes chers lectrices et lecteurs ! Suite à un affreux et méchant bug, certains liens de l’Index des Recettes sont corrompus, vous amenant vers ….. rien. Le temps de réparer tout ça et vous pourrez cliquer à gogo sur vos recettes préférées, et celles à venir. Merci à tous ceux qui m’ont…
Un Billet pour...Le Blog de Sandra P. Ma Cuisine de Vie. 